Od otrzymania paczki ambasadorki do dziś przetestowałyśmy z Marią produkt Rama - Smaż jak Szef Kuchni, na wiele różnych sposobów. Muszę przyznać, że ani razu nas nie zawiodła. Począwszy od naleśników, poprzez farsz do pierogów podsmażany na patelni a kończąc na typowym polskim schabowym.
Dlaczego Rama - Smaż jak Szef Kuchni jest taka wyjątkowa ? Przyjrzyjmy się tej małej buteleczce.
Mała buteleczka pomieści w sobie 500 ml Ramy do smażenia, która jest bardziej wydajna niż klasyczny olej, dodatkowo w podobnej cenie, więc nic nie tracimy ale możemy coś zyskać. Co to takiego ? Przede wszystkim łatwiejsze smażenie na patelni ze względu na większą tolerancję wyższych temperatur, w których normalny olej czy masło zaczyna nam dymić. Rama jest też idealna dla kuchennych nowicjuszy, którzy zawsze zastanawiają się "czy to już mogę zacząć smażyć, czy jeszcze nie?" otóż Rama - Smaż jak Szef Kuchni sama Ci powie, kiedy jest gotowa do smażenia. Wystarczy obserwować jej konsystencję, która pod wpływem temperatury się zmienia. Kiedy tylko przestaje skwierczeć, a bąbelki znikną możemy zacząć naszą kulinarną przygodę.
Producent Ramy również zapewnia, że potrawy chłoną mniej tłuszczu niż podczas smażenia na tradycyjnym oleju, ale żeby to sprawdzić trzeba by było porównywalnie dwa takie same dania usmażyć jednocześnie na oleju i z Ramą. My to zrobiłyśmy i już wiemy, że faktycznie nie jest to tylko chwyt marketingowy.
Tak wygląda smażenie z Rama - Smaż jak Szef Kuchni
Poświęćmy teraz chwilę samemu produktowi i jego wariantom. Unilever Polska wprowadziła na rynek 3 warianty tego innowacyjnego produktu do smażenia. Jest nim Wariant Klasyczny, Maślany Smak oraz Z Oliwą z Oliwek.
WARIANT KLASYCZNY
"Rama Smaż jak Szef Kuchni w wersji klasycznej pomaga wydobyć naturalny aromat i smak smażonej potrawy. Najlepszy wybór do mięs, ryb czy naleśników. Łatwo miesza się z innymi składnikami. Jest doskonała do sosów, marynat czy smarowania form do pieczenia."
WARIANT MAŚLANY SMAK
"Rama Smaż jak Szef Kuchni w tym wariancie sprawi, że potrawy pięknie się rumienią i nabierają maślanego smaku. Pasuje idealnie do warzyw smażonych na patelni."
WARIANT Z OLIWĄ Z OLIWEK
"Rama Smaż jak Szef Kuchni z dodatkiem oliwy z oliwek jest doskonała do dań włoskich. Polecana osobom, które lubią charakterystyczny smak i zapach oliwy i nie rezygnują z niej, mimo jej tendencji do pryskania".*
Zdjęcia pojedynczych buteleczek Rama - Smaż jak Szef Kuchni pochodzą ze strony https://www.przepisy.pl/rama/produkty/
*Teksty pochodzą z przewodnika ambasadora
Zajrzyjmy teraz do składu wariantu klasycznego:
oleje roślinne (rzepakowy, słonecznikowy, całkowicie utwardzony rzepakowy, w zmiennych proporcjach) (82%)
woda
sól (1,5%)
emulgator [lecytyny (w tym sojowe)]
aromaty
regulator kwasowości (kwas cytrynowy)
barwnik (karoteny)
witaminy A i D
Zawiera niezbędne kwasy tłuszczowe Omega 3 i Omega 6
A tak prezentują się nam wartości odżywcze:
| 100 ml | 1 porcja** | %* w porcji** |
|---|
| Energia | 2715 kJ/649 kcal | 272 kJ/65 kcal | 3% |
| Tłuszcz | 73 g | 7,3 g | 10% |
| w tym kwasy nasycone | 7,2 g | 0,7 g | 3% |
| Węglowodany | <0,5 g | <0,5 g | <1% |
| w tym cukry | 0 g | 0 g | <1% |
| Białko | 0 g | 0 g | <1% |
| Sól | 1,3 g | 0,13 g | 2% |
| Witamina A | 716 µg (90%***) | 71,6 µg (9%***) | 9% |
| Witamina D | 6,7 µg (130%***) | 0,67 µg (13%***) | 13% |
| Witamina E | 15 mg (130%***) | 1,55 mg (13%***) | 13% |
| Omega 3 (ALA) | 6,2 g | 0,62 g |
|
| Omega 6 (LA) | 16 g | 1,6 g |
|
| *% referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). |
|
|
|
| **1 porcja = 10 ml. Opakowanie zawiera 50 porcji produktu. |
|
|
|
| ***% dziennej referencyjnej wartości spożycia. |
|
|
|
| ALA - kwas alfa-linolenowy; LA - kwas linolowy. |
|
|
|
Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).*
*Tabela pochodzi ze strony www.ezakupy.tesco.pl
Podsumowując nowy produkt Rama Smaż jak Szef Kuchni śmiało możemy zaliczyć go tych innowacji, które na stałe zagoszczą w naszej kuchni. Począwszy od małej buteleczki, poprzez brak pryskania i obniżenie chłonności tłuszczy prze potrawy, a kończąc na zawartości witamin i kwasów tłuszczowych Omega 3 i 6 śmiało polecamy Rama Smaż jak Szef Kuchni jako produkt do smażenia na patelni, pieczenia i gotowania. Jedyną wadą tego produktu, jeśli już trzeba by było się czegoś uczepić jest fakt, że nie nadaje się on do smażenia na głębokim tłuszczu. Jednak większość z nas zapewne unika takich potraw, a jak nie to zawsze można się wspomagać produktami o zawartości tłuszczu 100%, a na co dzień Rama Smaż jak Szef Kuchni!
Opakowanie: 5/5 * ogromny + za podziałkę z boku butelki, która informuje nas o tym ile zostało produktu
Funkcjonalność: 5/5
Łatwość w użyciu: 5/5
Smak: 5/5
* Sprawdzajcie dokładnie buteleczki, moja jedna była zamknięta, ale nieszczelna.
